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Madiran Réchauffement du Climax 2016
Vin bio

Madiran Réchauffement du Climax 2016

Clos les Mets d'Âmes

AOC Madiran 75 cl
13.5% vol
Voir les autres vins de l'appellation Madiran
27,10 €
Sud-Ouest
Tannat
Rouge
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 14 - 16°C

Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Plats épicés, exotiques, orientaux, Desserts

Clos les Mets d'Âmes

Clos Les Mets d’Âmes est implantée à Aurions-Idernes, un très beau petit village dans les coteaux du Vic-Bilh, le domaine a été fondé en 2014. Aux commandes du domaine : Céline Oulié ; après 10 ans en tant qu'ingénieur en environnement elle décide de reprendre la ferme familiale. Le Clos les Mets d'Âmes possède 7,8 hectares de vignes dont 6,5 ha de cépages rouges (Tannat, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon) et 1,3 ha de cépages blancs (Petit Manseng, Petit Courbu, Gros Manseng). Nous y retrouvons des vins Naturels d’Appellation Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh ainsi que des Vins de France.