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Gaillac L'Authentique 2022

Gaillac L'Authentique 2022

Domaine de Bonnefil

AOC Gaillac 75 cl
12.5% vol
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Direct propriété
10,30 €
Sud-Ouest
Syrah, Duras, Braucol, Merlot
Rouge
Premier nez légèrement fermé qui s'ouvre à l'aération sur des arômes de fruits frais et notes cuivrées. La finale témoigne d'un joli relief lui offrant une belle personnalité. Un Gaillac a apprécier accompagné d'une pièce de boeuf ou d'une assiette de charcuterie corse.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Fromages

Domaine de Bonnefil

Une histoire familiale longue de plusieurs siècles. La famille Lagasse perpétue la tradition et transmet la passion de la vigne de génération en génération. C'est aujourd'hui Alain et Florent qui vous accueillent sur les 23 hectares que composent le domaine. Ils vous feront découvrir avec enthousiasme les meilleurs cépages Gaillacois : le Mauzac, le l'En de l'El, le Braucol ou encore la Muscadelle. Localisée sur la rive gauche du Tarn, cette exploitation familiale se distingue par ses sols de graves composés d'un mélange de galets roulés offrant toute l'authenticité des différentes cuvées proposées par le domaine.