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Cahors Château Combel la Serre 2021
Vin bio

Cahors Château Combel la Serre 2021

Château Combel La Serre

AOC Cahors 75 cl
13% vol
Voir les autres vins de l'appellation Cahors
14,50 €
Sud-Ouest
Malbec
Rouge
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 14 - 16°C

Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties

Château Combel La Serre

Le Château Combel La Serre est une propriété familiale située dans la région de Cahors, sur les coteaux de Cournou et de Rassiels. En 1998, la famille Ilbert s'installe comme vigneron récoltant. Le domaine de 24 hectares est aujourd'hui conduit en agriculture biologique. L'encépagement est le Malbec (Cot) pour les vins rouges et le Vermentino pour les blancs. Les vins sont portés sur le fruit et la fraîcheur. Ils sont souvent caractérisés comme étant dotés d'une grande élégance.