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Cahors 2018

Cahors 2018

Clos Siguier

AOC Cahors 75 cl
13% vol
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15,60 €
Sud-Ouest
Malbec, Tannat
Rouge
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 18 - 20°C

Accord mets-vin : Apéritif, Charcuteries et viandes salées, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Plats épicés, exotiques, orientaux, Fromages

Clos Siguier

Une longue histoire familiale entoure le Clos Siguier : depuis 1779 la famille Bley produit des vins sur la commune de Bagat en Quercy dans le département du Lot. Les terroirs sur lesquels sont cultivés les différentes parcelles de vignes (15 hectares au total) sont composés de sols difficiles, principalement composés d'argile et de calcaire superficiels. Cette disposition force la vigne à puiser loin dans le sol pour aller chercher les nutriments nécessaires à son développement conférant aux fruits qui en sont issus un caractère unique !