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Pays d'Oc Noyer Du Cade Merlot

Pays d'Oc Noyer Du Cade Merlot

Maison Gervasoni

IGP Pays d'Oc 75 cl
13% vol
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Direct propriété
7,30 €
Languedoc - Roussillon
Merlot
Rouge
Un Merlot croquant, marqué par des notes de fruits noirs intenses associés à de subtiles touches boisées. Une attaque toute en finesse sur des tanins souples mais présents. Une jolie structure générale sur une finale de sous-bois.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 14 - 16°C

Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Fromages

Maison Gervasoni

L'histoire de la Maison Gervasoni commence en 1955 avec une propriété de 35 hectares de vignes dont les parcelles sont implantées à Tresques dans le Gard Rhodanien. L'exploitation familiale s'étend aujourd'hui sur plus de 120 hectares ! Les deux frères Gervasoni perpétuent le travail de leurs ainés avec beaucoup de rigueur et de passion. Les vins en appellation Côtes du Rhône offrent de très beaux rapports qualité / prix.