1. Accueil
  2. Vins
  3. Rouge
  4. Vin du Languedoc - Roussillon
  5. Pays d'Oc Grande Réserve Merlot Syrah 2024
Pays d'Oc Grande Réserve Merlot Syrah 2024

Pays d'Oc Grande Réserve Merlot Syrah 2024

Domaine Saint Jean de la Cavalerie

IGP Pays d'Oc 75 cl
13% vol
Voir les autres vins IGP Pays d'OC
Direct propriété
8,00 €
Languedoc - Roussillon
Merlot, Syrah
Rouge
Robe rouge profond aux reflets pourpres. Le nez dévoile des arômes complexes de cèdre, de fruits rouges et de sous-bois. En bouche, l’attaque est onctueuse et juteuse, portée par des tanins soyeux et une finale longue et boisée.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 14 - 16°C

Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Fromages

Domaine Saint Jean de la Cavalerie

Autour d’une superbe bâtisse édifiée au 14ème siècle s’étendent 200 ha de forêt, de garrigue et de vigne. Le vignoble représente 72ha, planté en Chardonnay, Cinsault, Merlot, Colombard, Cabernet Sauvignon. David Alcaraz est l’heureux propriétaire de ce superbe ensemble viticole du Languedoc, dans lequel il a entrepris des travaux de restructuration qui ont rapidement permis de hisser ses vins à un très haut niveau de qualité.