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Pays d'Hérault Coteaux du Salagou Salagou 2023

Pays d'Hérault Coteaux du Salagou Salagou 2023

Mas Frigoulet

IGP Pays d'Hérault Coteaux du Salagou 75 cl
14% vol
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Direct propriété
9,00 €
Languedoc - Roussillon
Oeillade
Rouge
Cette cuvée provient de la plus ancienne vigne du village, l'Œillade, plantée en 1956 après une gelée exceptionnelle. Cette parcelle emblématique, composée de trois terrasses disposées en arc de cercle, se dresse sur les coteaux, ressemblant à un amphithéâtre.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 14 - 16°C

Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Gibiers et abats, Plats épicés, exotiques, orientaux, Fromages

Mas Frigoulet

Le domaine Mas Frigoulet, situé à Le Puech dans l'Hérault, est un vignoble familial repris en 2018 par Marie et Corentin, petits-enfants du fondateur. Le domaine se distingue par ses vieilles vignes cultivées en terrasse, typiques des contreforts du Larzac, et son engagement envers une agriculture durable. Le domaine produit des vins rouges, blancs et rosés sous l'IGP Pays d'Hérault, en mettant en valeur le terroir unique des "ruffes", des sols rouges riches en oxyde de fer.