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Minervois Laguzelle 2023
Vin bio

Minervois Laguzelle 2023

Domaine Benjamin Taillandier

AOC Minervois 75 cl
13.5% vol
Voir les autres vins de l'appellation Minervois
11,00 €
Languedoc - Roussillon
Syrah, Cinsault, Carignan
Rouge
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 14 - 16°C

Accord mets-vin : Apéritif, Pâtes et riz, Fromages

Domaine Benjamin Taillandier

Le domaine Benjamin Taillandier est situé dans le Languedoc à Caunes-Minervois. Fils de médecin, c'est donc par amour du vin qu'il se lance dans un BTS viticulture-Œnologie en 2002. Ensuite, Benjamin Taillandier part travailler dans quelques domaines comme chez Jean-Baptiste Senat, puis au Château de Cransac (Fronton) comme œnologue-chef pendant 4 ans. Avec du courage et les conseils de son ami Jean-Baptiste Senat, Benjamin achète quelques hectares de vieux Carignan et Syrah. Le domaine s'est agrandit petit à petit et compte aujourd'hui 13 hectares de vignes en agriculture biologique. Sa motivation : produire des vins de Languedoc racés, juteux, sans chimie et sacrément sincères.