![Minervois-La-Livinière La Galine 2020](https://img.e-boissons.com/picture/product/CBL/minervois-la-liviniere-la-galine-rouge-2020-domaine-combe-blanche-18471-1-1R9L.png)
Minervois-La-Livinière La Galine 2020
Domaine Combe Blanche
AOC
Minervois-La-Livinière
75 cl
15% vol
Direct propriété
Languedoc - Roussillon
Syrah, Grenache, Carignan
Rouge
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C
Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Plats épicés, exotiques, orientaux, Fromages
Domaine Combe Blanche
Le Domaine Combe Blanche, situé sur les coteaux du Haut Minervois, est dirigé par Guy Vanlancker depuis 1981. Il est accompagné par son fils Ambroise, qui a repris la tête du domaine début 2020. Ce domaine familial est en conversion en agriculture biologique depuis 2018 et continue de se développer dans le respect de l'environnement. Parmi les vins élaborés, on retrouve les appellations Minervois et Minervois La Livinière.
![](https://img.e-boissons.com/picture/award/awDEC.png)
Decanter
89/100
Médaille de Bronze