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Minervois Château de Rieux Demi muid 2021
Vin bio

Minervois Château de Rieux Demi muid 2021

Famille Fabre

AOC Minervois 75 cl
15% vol
Voir les autres vins de l'appellation Minervois
Direct propriété
14,50 €
Languedoc - Roussillon
Syrah, Mourvèdre
Rouge
Robe Grenat éclatante. Un Minervois complexe et harmonieux. On retrouve notamment des notes puissantes de fruits rouges, tapenade et olives noires. Un élevage en demi-muid est pratiqué pour obtenir un côté souple et charnu très agréable à la dégustation.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Gibiers et abats, Fromages

Famille Fabre

La famille Fabre est propriétaire de 5 Châteaux dans le Languedoc : Grande Courtade, Tour de Rieux, Château Coulon, Château de Luc et Château Fabre Gasparets. Cette exploitation familiale profite d'une longue expérience des vins du Languedoc, en articulant leur travail autour de trois piliers : le respect de la nature, le savoir-faire viti-vinicole et un esprit familial.