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Grenache Version Sud 2020

Grenache Version Sud 2020

Frédéric Cossard

VDF Vin de France - Origine Languedoc 75 cl
13% vol
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26,90 €
Languedoc - Roussillon
Grenache
Rouge
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Pâtes et riz, Fromages

Frédéric Cossard

Ancien courtier en vins, Frédéric Cossard s'installe comme vigneron en 1996 en acquérant quelques vignes à Auxey-Duresses et Saint-Romain et en créant le Domaine de Chassorney. Le Domaine s'agrandit progressivement pour compter aujourd'hui plus d'une dizaine d'hectares en Côte de Beaune. La gamme est complétée par des achats de raisins, notamment en Côte de Nuits. L'approche de Frédéric est très qualitative et respectueuse de l'environnement : les vins sont vinifiés sans intrants.