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Enclos 2022

La Terrasse d'Elise

IGP Pays d'Hérault 75 cl
14% vol
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24,40 €
Languedoc - Roussillon
Mourvèdre
Rouge
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages

La Terrasse d'Elise

Fondé en 1998 par Xavier Braujou, le Domaine la Terrasse d'Elise est un vignoble d'une dizaine d'hectares sur les grands terroirs d'Aniane. Les vignes sont plantées en Carignan, Mourvèdre, Syrah et Cinsault. Le petits rendements donnent naissance à des vins d'une grande complexité, à la fois profonds et élégants. Une référence dans le Languedoc, reconnue par tous les amateurs de belles bouteilles.