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Domaine de la Massole Pays d'Oc 2019

Domaine de la Massole Pays d'Oc 2019

Domaine de la Massole

IGP Pays d'Oc 75 cl
14.5% vol
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15,70 €
Languedoc - Roussillon
Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault
Rouge
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Viandes rouges grillées et rôties, Fromages

Domaine de la Massole

Gérée par la famille Pradal, l'exploitation a connu au cours des années 1980, un immense travail d’amélioration et restructuration du vignoble. L'expoloitation compte aujourd'hui 10 000 arbres, arbustes et autres essences de plantes locales au milieu des vignes dans le but de redynamiser la faune et la flore et d'avoir une démarche agroécologique à la hauteur de leurs espérences.