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Côtes du Roussillon Hortense 2019
Vin bio

Côtes du Roussillon Hortense 2019

Clos Mané

AOC Côtes du Roussillon 75 cl
14% vol
Voir les autres vins de l'appellation Côtes du Roussillon
Direct propriété
16,40 €
Languedoc - Roussillon
Syrah, Grenache, Carignan
Rouge
Un nez riche de parfums suaves et complexes composés de petits fruits rouges croquants : mûre, myrtille et groseille. Cette cuvée Hortense mêle à la perfection les caractéristiques du Syrah, Grenache Noir et Carignan entre richesse et fraîcheur. Une jolie finale gourmande dominée par la cerise burlat.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Hors d'oeuvre froids et salades, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Plats épicés, exotiques, orientaux

Clos Mané

Le Domaine Clos Mané est situé sur la commune de Tresserre au sud de Perpignan. C'est Baptiste Milhe-Poutingon qui a repris le domaine familial à la suite de ses parents en 2017 et qui exploite les 10 hectares de vignes en agriculture biologique. Aujourd'hui, le domaine cultive les cépages phares de la région comme le Grenache, la Syrah et le Carignan pour les rouges et rosés et les Muscats de Rivesaltes et Petit grain pour les blancs secs et vins doux.