![Côtes de Thongue Grande Réserve Merlot-Carbernet 2023](https://img.e-boissons.com/picture/product/CAV/cotes-de-thongue-grande-reserve-merlot-carbernet-rouge-2023-domaine-saint-jean-de-la-cavalerie-18089-1-1R8T.png)
Côtes de Thongue Grande Réserve Merlot-Carbernet 2023
Domaine Saint Jean de la Cavalerie
IGP
Côtes de Thongue
75 cl
13.5% vol
Direct propriété
8,00 €
Languedoc - Roussillon
Merlot, Cabernet Sauvignon
Rouge
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 14 - 16°C
Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Fromages
Domaine Saint Jean de la Cavalerie
Autour d’une superbe bâtisse édifiée au 14ème siècle s’étendent 200 ha de forêt, de garrigue et de vigne. Le vignoble représente 72ha, planté en Chardonnay, Cinsault, Merlot, Colombard, Cabernet Sauvignon. David Alcaraz est l’heureux propriétaire de ce superbe ensemble viticole du Languedoc, dans lequel il a entrepris des travaux de restructuration qui ont rapidement permis de hisser ses vins à un très haut niveau de qualité.
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