15,00 €
Languedoc - Roussillon
Carignan, Syrah, Grenache
Rouge
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 14 - 16°C
Accord mets-vin : Viandes en sauce brune, Pâtes et riz, Fromages
Domaine Ledogar
Deux frères sont à la tête de ce domaine situé en plein coeur de l'Aude sur la commune de Ferrals-les-Corbières : Xavier et Mathieu Ledogar, fils de vigneron coopérateur. Les parcelles sont cultivées sans aucun intrant chimique et selon les préceptes de la biodynamie appliquant des règles différentes et adaptées à chaque terroir. On apprécie la richesse de la gamme avec des blancs friands et gourmands et des rouges fruités et complexes à découvrir sans attendre !