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Beaujolais
Gamay
Rouge
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 14 - 16°C
Accord mets-vin : Hors d'oeuvre froids et salades, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats
Cave du Château de Chenas
La Cave du Château de Chenas a vu le jour en 1934 quand un groupement de vignerons a acheté le Château, le cuvage et une partie du vignoble sur les appellations Chenas et Moulin à Vent. Aujourd'hui la cave regroupe 80 vignerons pour 200 hectares de vignes. La cave vous propose 11 crus du Beaujolais allant du Beaujolais villages au Fleurie.