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Juliénas La Cave de Fred 2020

Juliénas La Cave de Fred 2020

Le Clan P. Ferraud et Fils

AOC Juliénas 75 cl
13% vol
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Direct propriété
15,05 €
Beaujolais
Gamaret, Gamay
Rouge
Fred c'est l'ami vigneron de la famille. Cette cuvée de Julienas est à l'image de ses vins : une cuvée sérieuse de premier abord avec ses arômes de fruits noirs et une pointe austère minérale. En bouche on retrouve de la légèreté et de la gourmandise avec une fine acidité qui renforce le croquant de la fin de bouche.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Légumes, Fromages

Le Clan P. Ferraud et Fils

Installée au coeur du Beaujolais à Belleville, la Maison P. Ferraud et Fils s'est construite au fil des générations. La gamme Le Clan rend hommage aux membres et aux amis de la famille qui ont contribué à la réussite et au développement de la Maison Ferraud. Des vins sélectionnés en fonction des profils de ces 5 acteurs de premier plan : Jeanne, Paul, Fred, Jacques et Marie.