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Côte de Brouilly Un Jardin Sur La Colline 2021

Côte de Brouilly Un Jardin Sur La Colline 2021

Château de La Perrière

AOC Côte de Brouilly 75 cl
12.5% vol
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Direct propriété
20,10 €
Beaujolais
Gamay
Rouge
Un nez complexe avec des notes fruitées et une touche légèrement épicée qui est très agréable. La bouche est bien équilibrée et les tanins soutiennent la finale.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Fromages

Château de La Perrière

Petit-fils et fils de vigneron, Franck a travaillé pendant près de vingt ans dans le conseil auprès de la filière viticole. En 2020, il a eu l’opportunité de reprendre un domaine, dans son village natal au pied du Mont Brouilly, à Saint Lager , au coeur du Beaujolais. Soucieux de l'environnement, Franck a rapidement pris la voie de l'agriculture biologique dès l'acquisition de son vignoble de 14 hectares. 2023 sera donc le premier millésime certifié en AB !