19,80 €
Beaujolais
Gamay
Rouge
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 14 - 16°C
Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Fromages
Domaine Laurent Martray
Laurent Martray s'est installé en 1987 à Odenas. Aujourd'hui il exploite 10 hectares de vignes dans le respect de la nature et de l'environnement. Les vins subissent une cuvaison moyenne de 8 à 10 jours et sont élevés en fûts ou foudres. Ses vins possèdent un style franc et bien affirmé, ce sont des vins de garde qui, avec le temps gagne en finesse.