
40,00 €
Beaujolais
Gamay
Rouge
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C
Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Légumes, Fromages
Château de la Chaize
Propriété depuis 2017 de la Famille Gruy, le Château de la Chaize est sans doute la plus belle propriété viticole du Beaujolais. Avec de récentes acquisitions en Côte de Brouilly et Fleurie, le Château de la Chaize qui comportait presque exclusivement des Brouilly sur 99 hectares d'un seul tenant, se rapproche maintenant des 150 hectares. Une propriété très dynamique, dirigée par Christophe Gruy.