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Chénas En Papolet 2023
Vin bio

Chénas En Papolet 2023

Château des Boccards

AOC Chénas 75 cl
13% vol
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Direct propriété
20,90 €
Beaujolais
Gamay
Rouge
Vendangé et vinifié au début du mois de septembre sous une chaleur intense, le millésime 2023 se distingue par ses arômes de fruits noirs, tels que la mûre et la myrtille, ainsi que par ses notes épicées typiques de la parcelle En Papolet. Son élevage en fûts lui confère une belle persistance en bouche, rehaussant son élégance.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 14 - 16°C

Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Fromages

Château des Boccards

Le Château des Boccards est un domaine viticole situé au nord du Beaujolais, près de Mâcon, sur les terres du Cru Chénas. Propriété de la famille Pelloux, le vignoble est cultivé en agriculture biologique depuis 1995. Le domaine produit des vins sous les appellations Chénas "En Papolet", Beaujolais Blanc et Rosé. Les vignes, principalement composées de Gamay, s'épanouissent sur des sols granitiques, conférant aux vins finesse et fruité.