
20,90 €
Beaujolais
Gamay
Rouge
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 14 - 16°C
Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Fromages
Château des Boccards
Le Château des Boccards est un domaine viticole situé au nord du Beaujolais, près de Mâcon, sur les terres du Cru Chénas. Propriété de la famille Pelloux, le vignoble est cultivé en agriculture biologique depuis 1995. Le domaine produit des vins sous les appellations Chénas "En Papolet", Beaujolais Blanc et Rosé. Les vignes, principalement composées de Gamay, s'épanouissent sur des sols granitiques, conférant aux vins finesse et fruité.