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Brouilly 2021

Brouilly 2021

Domaine des Grandes Vignes

AOC Brouilly 75 cl
13% vol
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9,40 €
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Beaujolais
Gamay
Rouge
Avec ses arômes de griottes, de cassis et de fleurs séchées, ce Brouilly du Domaine des Grandes Vignes joue la carte de la séduction ! La bouche est plus sérieuse, structurée, avec une finale soutenue par de beaux tanins qui assurent une jolie longueur. Quoi de mieux qu'une belle andouillette grillée pour accompagner ce Cru prestigieux du Beaujolais ?
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Gibiers et abats, Fromages

Domaine des Grandes Vignes

Installé à Quincié-en-Beaujolais depuis 4 générations, le Domaine des Grandes Vignes -Vigneron Indépendant- élabore ses vins avec beaucoup de rigueur et de tradition : vendanges manuelles, macération semi-carbonique, élevage sur lies pendant plusieurs mois. Présent en Beaujolais Village et sur les Crus Régnié, Brouilly, Côte de Brouilly, Morgon et Moulin-à-Vent, les vins expriment superbement les terroirs dont ils sont issus. Ils se distinguent par ailleurs par leur puissance et leurs potentiels de garde, preuve que le Beaujolais peut être le berceau de grands vins de très grande qualité.