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Brouilly 2018

Brouilly 2018

Domaine de la Poyebade

AOC Brouilly 75 cl
13% vol
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9,70 €
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Beaujolais
Gamay
Rouge
Ce Brouilly du domaine de la Poyebade révèle des arômes de fruits rouges où des notes de framboises et griottes dominent. En bouche une grande finesse avec des tanins souples. Une cuvée élégante et équilibrée.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 14 - 16°C

Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Légumes

Domaine de la Poyebade

Le domaine familial de Poyebade est situé au pied du Mont Brouilly et s'étend sur 6 hectares de vignes. Vignerons très engagés, passionnés par le travail de la vigne, Marc et Fabienne Duvernay adoptent une culture raisonnée pour la préservation de l’environnement et de l’Homme. Le domaine sera classé Haute Valeur Environnementale HV3 à partir de 2020.

Guide Hachette

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