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Les Baux de Provence Réserve du Mas 2021
Vin bio

Les Baux de Provence Réserve du Mas 2021

Mas de la Dame

AOC Les Baux de Provence 75 cl
14.5% vol
Voir les autres vins de la region Provence - Alpes - Côtes d'Azur
Direct propriété
12,80 €
Provence - Alpes - Côtes d'Azur
Grenache, Cabernet Sauvignon, Syrah, Mourvèdre
Rouge
Cette Réserve du Mas vous fera voyager en région méditerranéenne avec ses arômes de laurier, de thym et de romarin. Des notes de griottes mûres apparaissent également sur le palais. Idéal accompagné de côtelettes d'agneau assaisonnées d'aromates typiques de la région.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 14 - 16°C

Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Légumes

Mas de la Dame

Caroline Missofe et Anne Poniatowski sont les arrières petites-filles du fondateur et elles gèrent aujourd'hui avec dynamisme ce magnifique domaine en Provence. 57 hectares de vignes avec une multiplicité de cépages donnant naissance à des cuvées aromatiques et superbement équilibrées. Le domaine est situé dans le prestigieux village des Baux de Provence sur le versant sud des Alpilles ce qui permet de créer un terroir unique avec des microclimats adaptés à la culture de ces cépages. Toutes les vignes sont travaillées dans le respect de l'environnement car le domaine est certifiée agriculture biologique.