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Côtes de Provence Fréjus Hermès 2019

Côtes de Provence Fréjus Hermès 2019

Château du Rouët

AOC Côtes de Provence Fréjus 75 cl
13.5% vol
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21,90 €
Provence - Alpes - Côtes d'Azur
Grenache, Syrah, Mourvèdre
Rouge
Le nez s'ouvre sur des notes de fruits noirs comme la mûre, la figue et le cassis. Les tanins sont souples et harmonieux. Le bouquet évolue avec l'aération vers des notes de sous-bois, de truffe et d'olives noires.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages

Château du Rouët

Superbe propriété de 70 ha, accrochée aux contreforts du Massif de l'Estérel au cœur de la Provence, le Château du Rouêt profite d'un terroir exceptionnel, balayé par le mistral et les brises maritimes. Bordé par une magnifique forêt, ce site classé Natura 2000 joue le rôle de pare-feu et protège ainsi ce paysage unique, tout en offrant des vins de grande qualité !