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Alpilles Romanin 2023
Vin bio

Alpilles Romanin 2023

Château Romanin

IGP Alpilles 75 cl
14% vol
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Direct propriété
13,50 €
Provence - Alpes - Côtes d'Azur
Syrah, Grenache, Mourvèdre
Rouge
Cet assemblage arbore une robe grenat aux reflets violines, brillants et éclatants. Le nez expressif dévoile des arômes de fruits rouges frais, comme la myrtille et le cassis, associés à des notes de fraise compotée. Des nuances florales de violette enrichissent le bouquet. En bouche, il se distingue par sa souplesse, mêlant des saveurs gourmandes et légèrement fumées.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats

Château Romanin

C'est l'histoire d'un coup de foudre, celui de Anne-Marie et Jean-Louis Charmolüe pour le site unique et remarquable du Château Romanin en 2006. Avec la disparition de Jean-Louis en 2018, Anne-Marie poursuit le travail engagé dans la voie de l'excellence et de la précision. Entre Saint Rémy-de-Provence et Eygalières les 58 hectares du vignoble sont conduits en Biodynamie, donnant naissance à des vins avec une belle énergie.