1. Accueil
  2. Vins
  3. Rouge
  4. Vin de Provence - Alpes - Côtes d'Azur
  5. Alpilles La Gourmande 2023
Alpilles La Gourmande 2023

Alpilles La Gourmande 2023

Mas de la Dame

IGP Alpilles 75 cl
13% vol
Voir les autres vins de la region Provence - Alpes - Côtes d'Azur
Direct propriété
10,80 €
Provence - Alpes - Côtes d'Azur
Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache
Rouge
Composé d’un assemblage de Grenache et de Syrah, ce vin gourmand porte bien son nom. Il met en avant des arômes fruités, dévoilant au nez des notes de cerise et d’épices. Idéal à déguster dans sa jeunesse, il s’apprécie dans les trois ans. Servi légèrement frais en été, il séduit par sa souplesse et son charme. Il accompagne parfaitement les viandes, les volailles, ainsi que certains poissons comme le thon ou le saumon.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties

Mas de la Dame

Caroline Missofe et Anne Poniatowski sont les arrières petites-filles du fondateur et elles gèrent aujourd'hui avec dynamisme ce magnifique domaine en Provence. 57 hectares de vignes avec une multiplicité de cépages donnant naissance à des cuvées aromatiques et superbement équilibrées. Le domaine est situé dans le prestigieux village des Baux de Provence sur le versant sud des Alpilles ce qui permet de créer un terroir unique avec des microclimats adaptés à la culture de ces cépages. Toutes les vignes sont travaillées dans le respect de l'environnement car le domaine est certifiée agriculture biologique.