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Ventoux Les Sables 2022

Ventoux Les Sables 2022

Domaine de la Pigeade

AOC Ventoux 75 cl
13.5% vol
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Direct propriété
10,00 €
Vallée du Rhône
Grenache, Carignan, Syrah
Rouge
Une robe rouge soutenue lumineuse et brillante. Des arômes de fruits rouges intenses, un palais généreux et gourmand. Une bonne persistance aromatique offrant une finale longue et généreuse. La pissaladière pourrait être le partenaire idéal pour cette cuvée de Ventoux Les Sables.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 14 - 16°C

Accord mets-vin : Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Terrines et pâtés, Viandes en sauce brune, Pâtes et riz, Fromages

Domaine de la Pigeade

L’histoire du domaine commence dans les années 60 lorsque Nicole et Claude décident de s’installer sur la propriété familiale, dans l’emblématique village de Beaumes-De-Venise. Ils profitent tous les deux d’une longue expérience dans le secteur agricole car tous deux sont issus de familles d’agriculteurs. Ils constituent tout de même la première génération de viticulteurs ! C’est en s’appuyant sur la notoriété croissante de l’appellation Muscat de Beaumes de Venise qu’ils ont développé le patrimoine familial et le Domaine de la Pigeade. Par la suite, leur fils Thierry et son épouse Marina reprennent les rênes des quelque 25 hectares que compose l’exploitation. Situé en plein cœur de la vallée du Rhône, le vignoble s’étend sur quatre appellations de renom : Muscat de Beaumes de Venise, Ventoux, Vacqueyras et Vin de Pays de Vaucluse. C’est au pied des Dentelles de Montmiraille et non loin du Luberon et du Mont Ventoux que la magie opère, permettant de profiter d’un microclimat parfait pour la culture de la vigne et l’élaboration de somptueuses cuvées.