19,20 €
Vallée du Rhône
Grenache, Syrah, Mourvèdre
Rouge
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C
Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Légumes, Pâtes et riz
Domaine Fontavin
Le domaine Fontavin s'étend aujourd'hui sur 45 hectares en 8 communes dans la Valée du Rhône. Le domaine est conduit en agriculture biologique. Le domaine à pour philosophie que l'agriculture biologique est une question de bon sens, revenir à des méthodes anciennes avec des connaissances actuelles. L'enherbement naturel est présent dans les vignes. Les vins sont élaborés par 3 femmes qui élaborent des vins des vins d'une grande finesse et élégance.