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Saint-Joseph Les Royes 2021

Saint-Joseph Les Royes 2021

Domaine Courbis

AOC Saint-Joseph 75 cl
13.5% vol
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37,00 €
Vallée du Rhône
Syrah
Rouge
Issu d'un terroir situé au sud de l'appellation Saint-Joseph, à proximité de Cornas, cette cuvée Les Royes offre une belle complexité aromatique avec ses notes de cerise noire, de cèdre, de moka. La bouche est puissante avec une belle profondeur qui s'installe dès l'attaque. La structure tannique allonge la fin de bouche.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages

Domaine Courbis

Au sud de l’appellation Saint-Joseph, à la limite de Cornas, le Domaine Courbis s’étend sur 35ha de vignes, sur les appellations Saint-Joseph, Cornas, Crozes-Hermitage et Saint Péray. Les deux frères Courbis, Laurent et Dominique, œuvrent dans un but unique : élaborer les meilleurs vins possibles dans le respect et l’expression de ces terroirs magnifiques qui surplombent la Vallée du Rhône.