24,00 €
Vallée du Rhône
Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault
Rouge
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 14 - 16°C
Accord mets-vin : Viandes en sauce brune, Plats épicés, exotiques, orientaux, Fromages
Domaine Fontavin
Le domaine Fontavin s'étend aujourd'hui sur 45 hectares en 8 communes dans la Valée du Rhône. Le domaine est conduit en agriculture biologique. Le domaine à pour philosophie que l'agriculture biologique est une question de bon sens, revenir à des méthodes anciennes avec des connaissances actuelles. L'enherbement naturel est présent dans les vignes. Les vins sont élaborés par 3 femmes qui élaborent des vins des vins d'une grande finesse et élégance.