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Côtes du Rhône Villages Sablet Les Olympes 2023

Côtes du Rhône Villages Sablet Les Olympes 2023

Myriam Nicolas

AOC Côtes du Rhône Villages Sablet 75 cl
13.5% vol
Voir les autres vins de l'appellation Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages
Direct propriété
11,90 €
Vallée du Rhône
Syrah, Grenache
Rouge
La robe est rouge rubis, intense. L'olfaction révèle des notes fruitées, des arômes de groseille, de cerise, de myrtille, de mûre et de très légères et subtiles notes épicées, portées par la syrah. Les tanins sont légers et fondus. La minéralité est bien perceptible. Un vin gourmand et fruité à boire sur sa jeunesse où à garder 4 à 5 ans.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 14 - 16°C

Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Plats épicés, exotiques, orientaux

Myriam Nicolas

Vinificatrice et Vigneronne à Gigondas, au coeur de la Vallée du Rhône Méridionale, Myriam nous fait découvrir son savoir-faire et sa passion à travers des vins d'exception. Soucieuse du détail et respectueuse de son terroir, Myriam élabore ses vins selon une méthode traditionnelle laissant exprimer élégance et pureté. Sa nouvelle gamme "Les Olympes" autour des appellations Côtes du Rhône et Gigondas est à découvrir de toute urgence !