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Côtes du Rhône Villages Sablet 2022
Vin bio

Côtes du Rhône Villages Sablet 2022

Domaine des Pasquiers

AOC Côtes du Rhône Villages 75 cl
14.5% vol
Voir les autres vins de l'appellation Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages
12,40 €
Vallée du Rhône
Grenache, Syrah, Mourvèdre
Rouge
Le nez est plutôt discret mais les arômes de fruits noirs mûrs et de sous-bois laisse à suggérer toute la gourmandise de la bouche. Les tanins sont ronds et fundus et les notes d'épices et de réglisse apportent une belle complexité.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Plats épicés, exotiques, orientaux, Pâtes et riz

Domaine des Pasquiers

C’est au cœur de la Provence que nous retrouvons la famille Lambert, à la tête du Domaine des Pasquiers depuis 1935. Un engagement : le respect de la vigne et du fruit, le domaine est conduit en agriculture biologique depuis 2010. Les cépages sont vinifiés séparément puis assemblés. L’objectif est de retrouver dans chaque bouteille le goût du terroir. Le domaine possède une grande diversité de terroir lui permettant ainsi d’offrir aux consommateurs des vins d’une large palette aromatique. Vous retrouverez les appellations Côtes du Rhône, Gigondas, l’AOC Plan de Dieu…