Côtes du Rhône Le Tonton 2023
Domaine Le Père Brun
AOC
Côtes du Rhône
75 cl
14.5% vol
Direct propriété
9,30 €
Vallée du Rhône
Mourvèdre, Grenache, Syrah
Rouge
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 14 - 16°C
Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Viandes rouges grillées et rôties, Plats épicés, exotiques, orientaux, Fromages
Domaine Le Père Brun
Vigneron à Sorgues, dans le Vaucluse, Nicolas Brun a repris les terres viticoles familiales en 2017. Les vignes bénéficient d'un terroir unique en galets roulés et terre rouge, similaire à celui de Châteauneuf-Du-Pape. En 2020, Nicolas lance sa première cuvée issue de vignes cultivées selon des méthodes traditionnelles, sans désherbants chimiques, respectant la biodiversité et en faisant les vendanges manuellement. Le vignoble est conduit tout en assurant un respect profond de la nature et du terroir.