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Vallée du Rhône
Grenache, Syrah, Cinsault
Rouge
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C
Accord mets-vin : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune
Domaine Rouge Garance
Situé dans le vignoble Rhodanien, le Domaine Rouge Garance est créé en 1996 par Claudie et Bertrand Cortellini. L’emblème du domaine, un oiseau, qui a été dessiné par Enki Bilal. Le domaine possède 30 hectares de vignes implantées sur des sols argilo-calcaires. La Syrah, le Cinsault, le Grenache ou encore le Carignan jouissent de ces terroirs. Le domaine est conduit en Agriculture Biologique. Les vendanges sont manuelles afin de conserver toute la qualité de ses fruits.