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Costières de Nîmes Mon Acte 2021

Costières de Nîmes Mon Acte 2021

Le Mas du Notaire

AOC Costières de Nîmes 75 cl
14.5% vol
Voir les autres vins de l'appellation Costières de Nîmes
Direct propriété
22,00 €
Vallée du Rhône
Syrah, Mourvèdre, Grenache
Rouge
Ce Costières de Nîmes est constitué d'un assemblage de Syrah, Mourvèdre et Grenache. Cette association de cépages apporte un nez suave et fruité aux arômes d'épices douces, de pruneau confit et de cerise en clafoutis. Expressif et gourmand le palais se complexifie avec des nuances florales et de fines notes de champignons.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Pâtes et riz, Fromages

Le Mas du Notaire

Superbe propriété de 30ha installée au cœur de la petite Camargue entre Nîmes et Montpellier, le Mas du Notaire est la propriété de la Famille Rambier depuis 2004. Le vignoble est planté sur l'ancien lit du Rhône en appellation Costières de Nîmes. Le terroir est très particulier, constitué de galets roulés : il donne naissance à des vins gourmands et chaleureux, anciennement très prisés de la Cour pontificale d’Avignon !