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Costières de Nîmes Lou Coucardié 2017
Vin bio

Costières de Nîmes Lou Coucardié 2017

Domaine Gassier

AOC Costières de Nîmes 75 cl
14.5% vol
Voir les autres vins de l'appellation Costières de Nîmes
Direct propriété
27,90 € 24,00 €
Vallée du Rhône
Mourvèdre, Grenache, Syrah
Rouge
Un Costières de Nîmes puissant avec une trame structurelle qui porte la bouche avec beaucoup d'élégance. Les notes de fruits noirs se marient aux arômes d'eucalyptus et de vanille.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages

Domaine Gassier

Michel Gassier et sa femme Tina gèrent avec passion le Domaine Gassier installé au cœur de la Vallée du Rhône méridionale, en appellation Costières de Nîmes sur des terrasses surplombant la Camargue. Ce site magnifique est conduit selon le bon sens "paysan", une évidence pour Michel pour préserver ces terroirs d'exception : adaptation des techniques viticoles au sol, reprise de certaines techniques ancestrales (taille gobelet par exemple)... Le Domaine est certifié Agriculture Biologique et depuis novembre 2023 Agriculture Régénérative.

James Suckling

94/100