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Cornas Les Eygats 2021

Cornas Les Eygats 2021

Domaine Courbis

AOC Cornas 75 cl
13.5% vol
Voir les autres vins de l'appellation Cornas
58,00 €
Vallée du Rhône
Syrah
Rouge
L'un des plus beaux terroirs de Cornas, composé essentiellement de granit décomposé appelé Gore. Le vin est puissant, racé, très noir. La structure est superbe portant le vin avec beaucoup de relief et de profondeur en bouche. Un vin taillé pour la garde !
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages

Domaine Courbis

Au sud de l’appellation Saint-Joseph, à la limite de Cornas, le Domaine Courbis s’étend sur 35ha de vignes, sur les appellations Saint-Joseph, Cornas, Crozes-Hermitage et Saint Péray. Les deux frères Courbis, Laurent et Dominique, œuvrent dans un but unique : élaborer les meilleurs vins possibles dans le respect et l’expression de ces terroirs magnifiques qui surplombent la Vallée du Rhône.