52,20 €
Vallée du Rhône
Syrah
Rouge
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C
Accord mets-vin : Terrines et pâtés, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
Domaine Dumien-Serrette
Situé en plein coeur de l'Ardèche sur la fameuse commune de Cornas, le Domaine Dumien-Serrette exploite 1.5 hectares de vignes en coteaux. D'origine celtique, le terme "Cornas" signifie "Terres brulées" faisant référence aux terroirs de la région. Le vignoble bénéficie d'un micro-climat chaud et sec sur des coteaux abrupts, le tout sur un sol majoritairement composé de granite. Ces caractéristiques permettent l'élaboration de Cornas aux profils gourmand et rond.