Châteauneuf-du-Pape Manus Dei 2019

Châteauneuf-du-Pape Manus Dei 2019

Château Sixtine

AOC Châteauneuf-du-Pape 75 cl
15% vol
33,20 €
Vallée du Rhône
Grenache, Syrah, Mourvèdre
Rouge
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages

Château Sixtine

Installée sur Châteauneuf-du-Pape depuis 1673, la famille Diffonty propriétaire du Château Sixtine, veille sur les 15ha du Domaine familial. Jean-Marc Diffonty est la quatrième génération à œuvrer au maintien des traditions familiales, tout en apportant un nouvel élan au Château Sixtine, avec notamment une approche très écologique de la culture de la vigne. Des sélections parcellaires sont mises en place dès 1998. L'objectif de Jean-Marc : propulser le Château Sixtine au rang des plus grands noms de l’Appellation de Châteauneuf-du-Pape.