Accord mets-vin : Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire
Domaine La Font de Salignan
L'appellation Cairanne, adossée au sud d'un massif composé de nombreuses collines séparant l'Ouvèze et les Vallées de l'Aygues, offre des vins élégants et complexes issus de parcelles dispersées sur un large territoire allant des collines du Miocènes au nord en passant par les terrasses de l'Aygues et les Garrigues au Sud. On retrouve cette typicité et diversité de terroir grâce aux vins du Domaine de la Font de Salignan, tirant son nom de la fontaine du village de Cairanne monument historique datant du 17ème siècle symbole de la famille Nicolas aujourd'hui à la tête du domaine.