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Corse Contrella 2019

Corse Contrella 2019

Domaine San Gavino

AOC Corse 75 cl
13% vol
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Direct propriété
22,40 €
Corse
Niellucciu, Sciaccarellu, Syrah, Minustellu
Rouge
Cette AOP Corse, Contrella vous étonnera par son caractère. Cette cuvée est issue d'un assemble de Niellucciu, Sciaccarellu, Syrah, Carcajolo et Minustellu. Ce vin est doté d'un bouquet aromatique large : petits fruits rouges, violette, réglisse. Le temps assouplira ses tanins. En finale nous retrouvons quelques notes mentholées apportant l'élégance et la finesse à ce vin rouge typé. Une alliance parfaite entre caractère et élégance.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 14 - 16°C

Accord mets-vin : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Pâtes et riz, Fromages

Domaine San Gavino

Envolons-nous pour le sud de la Corse, à Pianottoli proche de Figari ! Nous retrouvons le Domaine San Gavino dirigé par Thierry Lebegue et Antoine Bartoli. Le vignoble repose sur des coteaux argilo-granitiques et bénéficie d'un bel ensoleillement. Ces deux facteurs réunis confèrent aux raisins des arômes complexes et typiques du terroir. En fin vinificateur, Thierry œuvre pour l'exaltation de ses vins. La production est respectueuse des traditions, ici nous privilégions la qualité à la quantité.