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Volnay 2018

Volnay 2018

Domaine de Chassorney

AOC Volnay 75 cl
13% vol
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77,20 €
Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Fromages

Domaine de Chassorney

Fondé en 1996 par Frédéric Cossard, le Domaine de Chassorney s'étend aujourd'hui sur une dizaine d'hectares sur les appellations Saint-Romain, Auxey-Duresses, Savigny-les-Beaune, Volnay et Pommard. Frédéric Cossard est un fervent défenseur des vins natures : travail des sols à la vigne, pas d'engrais chimique, pas d'intrants lors de la vinification… Une superbe mise en avant des terroirs, sans artifice !