Volnay 1er Cru La Gigotte Monopole 2015
Perrin Vincent
AOC
Volnay 1er Cru La Gigotte
75 cl
13.5% vol
79,80 €
Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 14 - 16°C
Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats
Perrin Vincent
Réparti sur 5 communes, le domaine familial cultive 9 hectares composés de vignes âgées de plus de 70 ans et se succède de père en fils depuis plusieurs générations. Au domaine Perrin, la parcelle la plus ancienne encore en production fut plantée en 1901.