
Volnay 1er Cru Clos des Chênes 2007
Domaine Jean-Michel Gaunoux
AOC
Volnay 1er Cru Clos des Chênes
75 cl
13% vol
68,70 €
Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C
Accord mets-vin : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Fromages
Domaine Jean-Michel Gaunoux
Le Domaine Jean-Michel Gaunoux s'étend sur 6 hectares sur les communes de Puligny, Meursault, Volnay et Pommard. Les vignes sont conduites de manière traditionnelle en lutte raisonnée, sans désherbant. Depuis 2012 le fils de Jean-Michel est aux commandes du Domaine. Les vins sont harmonieux et équilibrés, les élevages sont parfaitement maîtrisés.