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Savigny-lès-Beaune Aux Grands Liards 2023

Savigny-lès-Beaune Aux Grands Liards 2023

Domaine Parigot Père et Fils

AOC Savigny-lès-Beaune Aux Grands Liards 75 cl
13% vol
Voir les autres vins de l'appellation Savigny-lès-Beaune
32,90 €
Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
On aime cette signature Parigot qui met en avant le fruit et la pureté du Pinot Noir. L'intensité aromatique est superbe sur les petits fruits rouges typiques de la Côte de Beaune comme la framboise et le cassis. L'impact de l'élevage est léger et laisse la place à l'expression du cépage et du terroir.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Légumes

Domaine Parigot Père et Fils

Ce superbe domaine de 19ha situé en Bourgogne sur les hauteurs de Pommard sur la commune de Meloisey fait aujourd’hui office de référence, en particulier quand on parle de Pinot Noir. En effet les vins rouges Pommard, Beaune, Bourgogne Hautes Côtes de Beaune présentent des puretés aromatiques et des équilibres structurels remarquables. Régis Parigot et son fils Alexandre ont réussi le pari de hisser leur Domaine parmi les plus grands noms de la Bourgogne.