Santenay Vieilles Vignes 2021

Santenay Vieilles Vignes 2021

Justin Girardin

AOC Santenay 75 cl
13% vol
34,40 €
Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire

Justin Girardin

Justin représente la 13ème génération de vigneron dans la famille Girardin. Installé à Santenay en Côte de Beaune, Justin Girardin prend progressivement la relève de ses parents Valérie et Jacques. Le Domaine Justin Girardin s'appuie sur un superbe parcellaire composé d'appellations prestigieuses comme Chassagne 1er Cru Morgeot, Santenay 1er Cru Clos Rousseau, Pommard ou encore Savigny 1er Cru Peuillets.