Santenay Petit Aigle 2020

Santenay Petit Aigle 2020

Domaine Boris Champy

AOC Santenay 75 cl
13% vol
32,30 €
Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Fromages

Domaine Boris Champy

Une approche remarquable de la biodiversité et des microclimats bourguignons : pour Boris Champy, chaque parcelle a son propre écosystème. Installé au coeur des Hautes Côtes de Beaune à Nantoux, le Domaine Boris Champy a été le premier domaine bourguignon certifié Demeter, en Biodynamie. Avec 12ha de vignes, le Domaine offre une belle diversité de cuvées, mettant en valeur les terroirs et les climats de chaque parcelle.